अम्ल, क्षार और लवण क्या हैं?

अम्ल वे पदार्थ हैं जो पानी में घुलने पर H+ आयन उत्पन्न करते हैं और उनका pH मान 7 से कम होता है। क्षार वे पदार्थ हैं जो OH- आयन उत्पन्न करते हैं और उनका pH मान 7 से अधिक होता है। लवण अम्ल और क्षार की उदासीनीकरण अभिक्रिया से बनते हैं। उदाहरण: HCl (अम्ल), NaOH (क्षार), NaCl (लवण)।